В Череповце организацией питания занимался «Череповецкий трест общественного питания». В период бурного строительства города создавались новые семьи, рождались дети, которые в последствии шли в школу. Именно в этот период, период бурного роста и развития города, приказом Министерства торговли был создан комбинат школьного питания (КШП).
В 1981 году Кутьин К.М., директор «Череповецкого треста общественного питания» принимает решение на базе ресторана «Медведь» провести реконструкцию и создать «Комбинат школьного питания», объединив все школьные столовые.
В 1982 году после реконструкции открылся «Комбинат школьного питания». Работа предстояла не малая, все школы города должны были обеспечить полноценным горячим питанием детей металлургов и строителей. Очевидцы тех лет вспоминают: Идея создания КШП возникла не случайно….
Для города было необходимо предприятие, которое работает по единым стандартам качества и безопасности, отвечает всем требованиям современного пищевого производства. Лучшие кадры общественного питания и выпускники кулинарных училищ были направлены на работу в Комбинат. Обеспечение качественным сырьем и продуктами было одной из первых задач для комбината школьного питания. Он имел свою технологическую службу санитарных врачей и технологов, санитарно-технологическую лабораторию. Все понимали, что главное в школьном питании – это дети, которых необходимо было кормить качественными блюдами каждый день. Много сил, энергии, здоровья отдали КШП работники, не считаясь со своими интересами и личным временем, показывая пример добросовестного труда.
С той поры прошло немало времени, КШП претерпел множество изменений и реконструкций. Раздробление на небольшие частные предприятия не принесло положительных результатов. Тем не менее руководство города понимало, что только хорошо и профессионально организованное, системное питание детей может быть безопасным, полноценным и полезным. Так в 2012 году было принято решение создать предприятие, которое приняло эстафету от КШП и стало централизованно заниматься организацией питания школьников
Муниципальное автономное учреждение «ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ» (МАУ «ЦСП»)
Сегодня ЦСП содействует в организации питания 43 школ, 5 дошкольных учреждений города и организует питание в 2 столовых открытой сети. Организация питания детей в школах претерпела множество изменений: новое современное оборудование, красивая санитарная одежда, другими стали люди, их психология, качество выпускаемой продукции стало выше, а отзывы родителей положительнее.
Большой вклад в организацию и развитие центра вносит директор МАУ «ЦСП» Вершинина Т.А. Она возглавляет коллектив с его основания и не понаслышке знакома с проблемами питания т.к. сама прошла большой трудовой путь от ученика калькулятора до руководителя.
В центре трудится немало профессиональных работников, которые делают питание детей полноценным, здоровым и безопасным.
Дипломы
Подразделения
- 1-я столовая (МБОУ «СОШ №1»)
- 2-я столовая (МБОУ «СОШ №2»)
- 3-я столовая (МБОУ «СОШ №3»)
- 4-я столовая (МБОУ «СОШ №4»)
- 5-я столовая (МБОУ «СОШ №5»)
- 6-я столовая (МБОУ «СОШ №6»)
- 7-я столовая (МБОУ «СОШ №7»)
- 8-я столовая (Гимназия №8)
- 9-я столовая (МБОУ «СОШ №9»)
- 10-я столовая (МБОУ «СОШ №10»)
- 11-я столовая (МБОУ «Образовательный центр №11»)
- 12-я столовая (МБОУ «Центр образования №12»)
- 13-я столовая (МБОУ «СОШ №13»)
- 14-я столовая (МБОУ «СОШ №14»)
- 15-я столовая (МБОУ «СОШ №15»)
- 16-я столовая (МБОУ «СОШ №16»)
- 17-я столовая (МБОУ «СОШ №17»)
- 18-я столовая (МБОУ «СОШ №18»)
- 19-я столовая (МБОУ «СОШ №19»)
- 20-я столовая (МБОУ «СОШ №20»)
- 21-я столовая (МБОУ «СОШ №21»)
- 22-я столовая (МБОУ «СОШ №22»)
- 23-я столовая (МБОУ «ЖГГ»)
- 24-я столовая (МБОУ «СОШ №24»)
- 25-я столовая (МБОУ «СОШ №25»)
- 26-я столовая (МБОУ «СОШ №26»)
- 27-я столовая (МБОУ «СОШ №27»)
- 28-я столовая (МБОУ «СОШ №28»)
- 29-я столовая (МБОУ «Центр образования №29»)
- 30-я столовая (МБОУ «СОШ №30»)
- 31-я столовая (МБОУ «СОШ №31»)
- 32-я столовая (МБОУ «Центр образования №32»)
- 33-я столовая (МБОУ «СОШ №33»)
- 34-я столовая (МБОУ «СОШ №34»)
- 35-я столовая (МБОУ «ОШ для детей с ОВЗ №35»)
- 36-я столовая (МБОУ «Образовательный центр №36»)
- 37-я столовая (МБОУ «Образовательный лицей «АМТЭК»)
- 38-я столовая (МБОУ «Специальная(коррекционная) ОШ №38»)
- 39-я столовая (МБОУ «НОШ №39»)
- 40-я столовая (МБОУ «СОШ №40»)
- 41-я столовая (МБОУ «СОШ №41»)
- 42-я столовая (МБОУ «Образовательный центр №42»)
- 43-я столовая (МБОУ «НОШ №43»)
- 45-я столовая (Мэрия города Череповец)
- столовая при МАУ «ЦСП»
- МБОУ «Центр образования №29», дошкольные группы
- МБОУ «Центр образования №32», дошкольные группы
- МБОУ «Образовательный центр №11», дошкольные группы
- МБОУ «Центр образования №12», дошкольные группы
- МБОУ «Образовательный центр №36», дошкольные группы